Entre os inúmeros projetos que a Breeder tem realizado, estão a edição e produção da Revista Cavalo Árabe, produção da Revista Casa Branca Express, além de colaboração à revistas estrangeiras como Tutto Arabi (Itália) e Arabian Horse Times (EUA), e produção de todos os livros e revistas da Fundação Espaço Democrático.